MERLOT AOC VALAIS

Fruité à la senteur discrète de bois avec un petit côté chocolat et réglisse. En bouche, le vin met en évidence une structure puissante et ferme. Robe rouge pourpre, intense. Un vin harmonieux, finement boisé avec une longue persistance en finale.

Grillades d'été, gibier à plumes, fromages à pâte molle. Plateau de fromage, polenta, lapin.

Temps de garde : 4 à 7 ans
Température idéale 14-16°C